Huevos rellenos de salmón ahumado Järvi Soikkeli

• Para: 4 personas
• Preparación: 20 min

Ingredientes

• 8 huevos
• 300 gr de salmón ahumado Järvi Soikkeli desmigado
• Mayonesa
• ½ cebolla tierna

Instrucciones

1. Hervir los huevos.
2. Cuando estén pelados, abrirlos por la mitad y sacar la yema.
3. Reservar unas migas de salmón para adornar los huevos.
4. Picar la cebolla tierna y en un bol mezclarla con la yema, la mayonesa y el salmón.
5. Con esta mezcla, rellenar las mitades de los huevos y adornarlos con las migas que previamente se han reservado.

Dificultad: media