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  • Para: 4 flanes
  • Preparación: 50 min

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 100 gr de salmón ahumado Järvi Soikkeli
  • Tomillo
  • 1 pizca de sal
  • Mantequilla

Instrucciones

  1. Precalentamos el horno a 180 º.
  2. Mezclamos el huevo con la leche. Añadimos la harina y la sal y batimos hasta que no queden grumos.
  3. Incorporamos el salmón y el tomillo a la mezcla.
  4. Engrasamos generosamente con mantequilla los moldes y los rellenamos con la mezcla hasta ¾ partes.
  5. Horneamos unos 30 minutos a 180 º o hasta que veamos que hayan subido y se hayan dorado.
  • Dificultad: media