- Para: 4 flanes
- Preparación: 50 min
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 100 gr de salmón ahumado Järvi Soikkeli
- Tomillo
- 1 pizca de sal
- Mantequilla
Instrucciones
- Precalentamos el horno a 180 º.
- Mezclamos el huevo con la leche. Añadimos la harina y la sal y batimos hasta que no queden grumos.
- Incorporamos el salmón y el tomillo a la mezcla.
- Engrasamos generosamente con mantequilla los moldes y los rellenamos con la mezcla hasta ¾ partes.
- Horneamos unos 30 minutos a 180 º o hasta que veamos que hayan subido y se hayan dorado.
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