Flanes de salmón Järvi Soikkeli

• Para: 4 flanes
• Preparación: 50 min

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 1 taza de harina
• 1 huevo
• 100 gr de salmón ahumado Järvi Soikkeli
• Tomillo
• 1 pizca de sal
• Mantequilla

1. Precalentamos el horno a 180 º.
2. Mezclamos el huevo con la leche. Añadimos la harina y la sal y batimos hasta que no queden grumos.
3. Incorporamos el salmón y el tomillo a la mezcla.
4. Engrasamos generosamente con mantequilla los moldes y los rellenamos con la mezcla hasta ¾ partes.
5. Horneamos unos 30 minutos a 180 º o hasta que veamos que hayan subido y se hayan dorado.

• Dificultad: media